Klinčeky sú vlastne usušené, zatvorené púčiky kvetov, ktoré sa zbierajú ešte pred tým, ako vykvitnú. Svoj názov získali podľa svojho vzhľadu, ktoré pripomína klinec. Najväčšími dodávateľmi klinčeku sú v dnešnej dobe Zanzibar, Madagaskar a Tanzánia.
Klinček je svojou chuťou veľmi výrazný a v našich končinách si ho spájame prevažne s vianočnou atmosférou. Netreba však zabúdať aj na jeho protizápalové účinky, ktoré boli využívané už oddávna. Najviac sa osvedčil pri bolesti zubov. Jeho pôsobenie spočíva v tom, že dokáže stlmiť citlivosť zubného nervu a preto sa úspešne používa pri bolesti a rôznych zubných zápaloch. Klinček stačí rozžuť a nechať pôsobiť na boľavom zube.
Použitie: Zaváranie, sladké aj slané omáčky, osviežovač vzduchu (do citrusového ovocia napicháme klinčeky, vzduch sa prečistí a krásne osvieži)
Obsah balenia: 40g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.