Korenie senovka grécka je známa aj ako ” Poklad faraónov”, zvyčajne sa používa do polievok, šalátov, ako ochucovadlo grilovanej zeleniny a do rôznych omáčiek. Často býva súčasťou koreniacich zmesí.
Fantastické sú ale aj klíčky tohto semena, jemne pikantné a dobre dochutia mnoho pokrmov.
Semienka sú stredne veľké, majú horčicovú farbu a obdĺžnikový tvar. Ich pravidelnou konzumáciou podporíme normálnu hladinu cukru a cholesterolu, v krvi a trávení.
Návod na klíčenie:
• Semienka prepláchneme vodou. Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčíacej nádoby
• Semienka necháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť
• Klíčky je potrebné pravidelne preplachovať (2-3x denne) aby sme zabránili plesniam rásť
• Prvé klíčky sa objavia už po 24 hodinách
• Ku konzumácii sú vhodné celé rastlinky, aj korienky
• Pred konzumáciou klíčky poriadne prepláchneme
Rady a tipy
• Odporúčame klíčiť v nakličovacej nádobe alebo sitku. Nie je vhodné nechať klíčiť semienka vo vate, pretože tak prichádzame o korienky, ktoré do vaty vrastajú
• Ak chcete predĺžiť trvanlivosť klíčkom, odporúčame ich po vyrastení skladovať v chladničke, kde vydržia aj týždeň
Alergény: Bez alergénov
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Balené v ochrannej atmosfére.
Obsah balenia: 200g
Krajina pôvodu: Taliansko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.