Klíčky brokolice majú bielu stonku a svetlo zelené lístky, ktoré obzvláštnia chlebíčky a iné pohostenie. Klíčky sú zároveň nesmierne bohaté na vitamíny, dokonca viac ako samotná brokolica. Minerály, vitamíny a enzými klíčkov sú veľmi ľahko stráviteľné a tým z nich organizmus viac prosperuje.
Klíčky obsahujú glucoraphanin, čo je látka, ktorú naše telo premieňa na sulforafán. Vedecky bolo dokázané, že práve táto látka má schopnosť podporovať organizmus v boji proti rakovinovým bunkám. Je to veľmi silný antioxidant a prirodzený stimulátor enzýmov. A najmä preto majú klíčky veľmi pozitívny vplyv na organizmus.
Vo vnútri dózy navyše nájdete ako darček zaujímavé semienko stromu, kvetu alebo byliny. Ide o myšlienku “zeleného sveta” a kdekoľvek semienko zasadíte- doma v kvetináči, alebo vonku na záhrade, hneď bude na svete o niečo zelenšie. A to je kúzlo celého projektu Gogreen, do ktorého sa firma Wolfberry zapojila.
Návod na klíčenie:
• Semienka prepláchneme vodou. Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčíacej nádoby
• Semienka necháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť
• Klíčky je potrebné pravidelne preplachovať (2-3x denne) aby sme zabránili plesniam rásť
• Prvé klíčky sa objavia už po 24 hodinách
• Ku konzumácii sú vhodné celé rastlinky, aj korienky
• Pred konzumáciou klíčky poriadne prepláchneme
Rady a tipy
• Odporúčame klíčiť v nakličovacej nádobe alebo sitku. Nie je vhodné nechať klíčiť semienka vo vate, pretože tak prichádzame o korienky, ktoré do vaty vrastajú
• Ak chcete predĺžiť trvanlivosť klíčkom, odporúčame ich po vyrastení skladovať v chladničke, kde vydržia aj týždeň
Alergény: Bez alergénov
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste. Balené v ochrannej atmosfére.
Obsah balenia: 200g
Krajina pôvodu: Taliansko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.